1000 bottiglie negli anni più favorevoli, 50% Alicante, 50% Aleatico, per un vino veramente di nicchia e di alta qualità da apprezzare per i profumi di frutta rossa particolarmente intensi e piacevoli e per il suo gusto dolce e ricco di sfumature.
Tipologia: | Vini Dolci e Passiti |
Colore: | Rosso |
Uvaggio: | 50% Alicante, 50% Aleatico |
Nazione: | Italia |
Regione: | Toscana |
Denominazione: | Toscana Passito IGT |
Formato: | 37,5 cl. |
Consumo: | Potenziale di invecchiamento 3 anni |
Temperatura di servizio: | 13° C |
Fattoria Mantellassi
La famiglia Mantellassi proveniente dal Pistoiese, si stabilì nella zona di Magliano e Scansano attorno al 1860. Nati come "potini" e "innestini", comunque da sempre vignaioli, iniziarono l'impianto dei primi quattro ettari di vigneto in località Banditaccia nel 1960. Da allora molto è cambiato, ma la Famiglia Mantellassi si è sempre distinta per l'attiva partecipazione all'evoluzione dei vini della zona di Scansano. Ad Ezio Mantellassi, padre di Aleardo e Giuseppe Mantellassi, attuali conduttori dell'azienda, si riconosce tuttora, un contribuito determinante alla costituzione della Denominazione di Origine Controllata del Morellino di Scansano avvenuta nel 1978.