Riesling Alto Adige DOC
Vigna "Castel Ringberg"
Vini

Giallo paglierino. Fruttato con aromi di pesca, poi floreale con sentori di fiori bianchi, speziato, pepe bianco finale con note minerali. Acidità e sapidità esplodono armoniosamente al palato, rivelando la struttura minerale e l’eleganza.

Abbinamenti

Piatti di pesce, frutti di mare, molluschi.

Codice prodotto: Famiglia:
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Elena Walch

produttore

Elena Walch


Riesling

BICCHIERE SUGGERITO

Tipologia: Vini Bianchi
Colore: Bianco
Uvaggio: 100% Riesling.
Nazione: Italia
Regione: Alto Adige
Denominazione: Alto Adige DOC
Formato: 75 cl.
Consumo: Potenziale d’invecchiamento: 3 / 6 anni.
Temperatura di servizio: 12° C nel calice.

Elena Walch

Elena Walch è un' azienda a conduzione famigliare, leader in Alto Adige e rinomata a livello internazionale. Elena Walch l' eleganza del nome si rispecchia anche nello stile dei suoi vini. Elena Walch Architetto, ha sposato l' erede di una delle più antiche famiglie vinicole della regione, portando con sé nuovi concetti di modernizzazione dell' azienda tradizionale. Lo Stile di Elena Walch è inconfondibile, teso ad ottenere eleganza e persistenza nei propri vini. 

55 ettari di vigneto in coltivazione, tra cui Castel Ringberg a Caldaro e Kastelaz a Tramin, sono espressione della filosofia di Elena Walch ovvero che i vini debbano essere espressione unica del proprio terreno, del clima e del lavoro svolto in vigna. La qualità del vino nasce in vigna, perciò è necessario lavorare senza compromessi, rispettando le caratteristiche individuali del singolo vigneto.

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