"Il Sestante"Vini
Elegante, intenso e persistente, l'Amarone "Il Sestante" Tommasi ci sorprende con netti e decisi sentori di ciliegia matura, al palato è corposo, ricco, pieno, morbido, il "finale" rispecchia fedelmente i profumi di ciliegia e aggiunge una lieve nota di prugna. Appassimento delle uve per circa 5 mesi nel fruttaio. 3 anni in botti di rovere di Slavonia da 35 Hl.
Abbinamenti
Faraona ripena.
Tipologia: | Vini Rossi |
Colore: | Rosso |
Uvaggio: | Corvina Veronese 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%. |
Nazione: | Italia |
Regione: | Veneto |
Denominazione: | Amarone della Valpolicella DOCG |
Formato: | 75 cl. |
Consumo: | Fino a 8 Anni. |
Temperatura di servizio: | 16° C nel calice |
Tommasi
Fondata nel 1902 a partire da un piccolo vigneto coltivato da Nonno Giacomo, Tommasi Viticoltori è situata a Pedemonte, nel cuore della Valpolicella Classica, quella più storica, in un territorio compreso tra i monti Lessini ed il Lago di Garda.
Nel corso degli anni e delle generazioni, la famiglia Tommasi ha ampliato l'azienda che ad oggi comprende vigneti e tenute in quattro regioni d'Italia: In Veneto Tommasi Viticoltori e Tenuta Filodora. In Lombardia Caseo, in Toscana Poggio al Tufo e Casisano e in Puglia Masseria Surani.