Le "Arele" sono i tradizionali graticci di legno, dove le uve dell'Amarone appassivano, prima della pigiatura. Da questa tradizione nasce questo Veronese IGT rosso, frutto di un lieve appassimento delle Uve tardizionali della Valpolicella con l'aggiunta di un vitigno internazionale, prima della pigiatura.
Rosso rubino pieno. Il bouquet di frutti rossi e spezie viene richiamato elegantemente dal palato corposo ed intenso. 12 mesi in botti di Rovere di Slavonia per l'affinamento.
Indicazioni
"Agile e Flessibile" Vino Perfetto a "Tuttopasto". Da Provare Anche d'Estate a temperatura da Cantina 15 - 16 °C
Abbinamenti
Vino di Pronta Beva, dall'Aperitivo a Primi Piatti e perchè no, Secondi Piatti Semplici e formaggi freschi.
Tipologia: | Vini Rossi |
Uvaggio: | Corvina, Rondinella, Oseleta, Merlot |
Nazione: | Italia |
Regione: | Veneto |
Denominazione: | Rosso Tre Venezie IGT |
Formato: | 75 cl |
Consumo: | Fino a 5 anni |
Temperatura di servizio: | 18 °C |
Premi e riconoscimenti: | 2012 Wine Spectator 88 p.; 2012 Wine Enthusiast 87 p.; 2012 Espresso 15/20 p.; 2011 Wine Spectator 89 punti; 2010 Wine Enthusiast 87 p. |
Tommasi
Fondata nel 1902 a partire da un piccolo vigneto coltivato da Nonno Giacomo, Tommasi Viticoltori è situata a Pedemonte, nel cuore della Valpolicella Classica, quella più storica, in un territorio compreso tra i monti Lessini ed il Lago di Garda.
Nel corso degli anni e delle generazioni, la famiglia Tommasi ha ampliato l'azienda che ad oggi comprende vigneti e tenute in quattro regioni d'Italia: In Veneto Tommasi Viticoltori e Tenuta Filodora. In Lombardia Caseo, in Toscana Poggio al Tufo e Casisano e in Puglia Masseria Surani.