Aventinus "Tap6"Birre in bottiglia
Grande ricchezza di profumi e grande complessità per questa storica Weizenbock. Note di banana matura, prugne ed uva passa, poi toni tostati, di caramello, liquirizia, accenni di chiodi di garofano. Calda al palato, poi note tostate, di caramello, di frutta e spezie.
Abbinamenti
Carni affumicate.
| Fermentazione: | Alta |
| Colore: | Ambrata |
| Stile: | Weizenbock |
| Gradazione: | 8,2% Vol. |
| Nazione: | Germania |
| Formato: | 50 cl. |
| Temperatura di servizio: | 8°C |
Schneider Weisse
La famiglia Schneider produce Weisse da circa 144 anni. Era infatti il 1872 quando il Re Bavarese Ludwig II, decise di vendere il diritto esclusivo di produzione della birra weizen, per salvare questa tipologia, all'epoca poco apprezzata. Georg Schneider I e suo figlio Georg Schneider II acquisirono questo diritto e comprarono la Birreria Madebräu di Monaco.
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