Forst FelsenkellerBirre in bottiglia
Morbida Piacevole, naturalmente torbida perchè non filtrata. Aromi di crosta di pane, lievito, finale erbaceo. Al palato è rinfrescante, con sentori di lievito, poi leggerissime note di miele e caramello.
Abbinamenti
Taglieri di affettati e formaggi di specialità altoatesine.
Fermentazione: | Bassa |
Colore: | Bionda |
Stile: | Kellerbier |
Gradazione: | 5,2 % Vol. |
Nazione: | Italia |
Regione: | Alto Adige |
Formato: | 33 cl. |
Temperatura di servizio: | 6 - 8 ° C. |
Forst
La Birreria FORST fu fondata la dove si trova ancora oggi, da due imprenditori meranesi, Johann Wallnöfer e Franz Tappeiner nel 1857. Successivamente nel 1863 viene acquistata da Josef Fuchs, da allora la birreria rimane propietà della famiglia Fuchs che la guida da quattro generazioni.