Dai profumi di luppolo aromatico tipico della West Coast. La Sierra Nevada Pale Ale ha gusto amaricante ma morbido e ben equilibrato, con sentori fruttati di mango e pompelmo.
Abbinamenti
Crostacei cotti al sugo, insalate con maionese, zuppa di pesce o verdura.
| Fermentazione: | Alta |
| Colore: | Bionda |
| Stile: | American Pale Ale |
| Gradazione: | 5.00 % Vol. |
| Nazione: | USA |
| Formato: | Fusto 30 l. |
| Temperatura di servizio: | 7° C |
Sierra Nevada
Fondata nel 1980 da Ken Grossman e Paul Camusi, la Sierra Nevada Brewing Company, nasce dall'idea di Ken Grossman e Paul Camusi. I due, appassionati di produzione domestica di birra, recuperano una caldaia tedesca in disuso e iniziano la loro avventura come microbirrificio. Camusi in seguito si ritira e nel 1998 vende la sua quota alla società di Grossman. Situata a Chico, in California, la Sierra Nevada Brewing è una delle birrerie artigianali più popolari fra quelle attualmente in funzione negli Stati Uniti.
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