Sierra Nevada
StoutBirre in bottiglia
StoutBirre in bottiglia
Stout "luppolata" con evidenti sentori di frutta, malto torrefatto, caramello e caffè. Finale morbido, dall’amaro persistente.
Abbinamenti
Pesce affumicato ( salmone, anguilla, tonno), o con formagggi grassi di media stagionatura.
| Fermentazione: | Alta |
| Colore: | Scura |
| Stile: | Stout |
| Gradazione: | 5,8 % Vol. |
| Nazione: | USA |
| Formato: | 35,5 cl. |
| Temperatura di servizio: | 9° C. |
Sierra Nevada
Fondata nel 1980 da Ken Grossman e Paul Camusi, la Sierra Nevada Brewing Company, nasce dall'idea di Ken Grossman e Paul Camusi. I due, appassionati di produzione domestica di birra, recuperano una caldaia tedesca in disuso e iniziano la loro avventura come microbirrificio. Camusi in seguito si ritira e nel 1998 vende la sua quota alla società di Grossman. Situata a Chico, in California, la Sierra Nevada Brewing è una delle birrerie artigianali più popolari fra quelle attualmente in funzione negli Stati Uniti.
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