Unico vino siciliano DOCG. Blend di forza (Nero d'Avola) e eleganza (Frappato). Colore rosso rubino, bella acidità (freschezza) che appare già dalla lucentezza del colore. Profumi di piccoli frutti rossi e spezie. Elegante appunto, consistente e abbastanza persistente.
Indicazioni
Il Cerasuolo di Vittoria è "l'altra" Sicilia, ovvero tutto quello che non è nero d'Avola o vitigni internazionali. Consigliate questo vino agli appassionate di Sicilia ne avranno sentito parlare ma in pochi lo hanno assaggiato.
Abbinamenti
Carne rossa, spiedini, magari in una preparazione speziata, Agnello, formaggi di media stagionatura.
| Tipologia: | Vini Rossi |
| Colore: | Rosso |
| Uvaggio: | 60% Nero d'Avola - 40% Frappato |
| Nazione: | Italia |
| Regione: | Sicilia |
| Denominazione: | Cerasuolo di Vittoria DOCG |
| Formato: | 75 cl. |
| Consumo: | Potenziale di invecchiamento 5 anni |
| Temperatura di servizio: | 18°C nel bicchiere |
| Premi e riconoscimenti: | Decanter World Wine Awards 2014 - Silver |
Judeka
Judeka ha una storia diversa da tante altre, nel 2007 un gruppo di giovani imprenditori Siciliani, forse per la prima volta in questo settore, parte dal basso e, in una terra tanto ricca e tanto difficile riesce con perseveranza, con passione, e con molto studio, a costruire il proprio sogno, "Judeka".
A capo di questo Sogno, riconosciuta da tutti come Leader Naturale, non a Caso c'è una donna, Valentina Nicodemo.
