Profumi intensi, dati dal succo di Lampone aggiunti alla birra, il palato è leggermente dolce ma rinfrescante grazie al perfetto equilibrio tra l'acidità della birra, l'amaro del luppolo e il succo di lamponi.
| Fermentazione: | Alta |
| Colore: | Rosato |
| Stile: | Fruit |
| Gradazione: | 3,4 % Vol. |
| Nazione: | Belgio |
| Formato: | 33 cl. |
| Temperatura di servizio: | 4 -6° C |
Blanche de Namur
La Blanche de Namur viene prodotta dalla Brasserie du Bocq a Purnode in Belgio. La Brasserie nasce nel 1858. Martin Belot, contadino, scopre una eccezzionale falda freatica presso la propria fattoria e inizia a produrre la prima birra. La Brasserie a conduzione famigliare produce una camma variegata di birre e rimane tale fino al 1949, anno in cui si costituisce come società per azioni. Nel 1960 cessano le attività agricole legate alla produzione della birra e la consegna diretta nelle case. nel 1967 viene acquisita la Brasserie Centrale de Marbaix-La-Tour, e vengono aggiunte alla produzione altre tipologie di birre. Nel 1983 tutta la produzione viene riportata a Purnode. Oggi la famiglia Belot ha ceduto la produzione alla famiglia KEERSMAEKERS, che già faceva produrre birra con una propria ricetta, presso la Brasserie.
