Questa pilsner, prodotta con doppia porzione di finissimo aroma di luppolo, si presenta elegante e amara, con una forte connotazione di luppolo.
Il sapore è elegante, fresco, con un morbido e armonico amaro caratterizzato da un'evidente nota aspra.
Ha una schiuma fine e persistente, un aspetto limpido e un colore giallo oro chiaro. Il profumo è pulito, con un forte sentore di luppolo fresco.
Temperatura di servizio: 7 - 8° C.
Grado di amaro (IBU) 35
Abbinamenti
Ideale con risotti o primi piatti a base di rucola, radicchio o altre erbe (anche pasta al pesto). E' perfetta per esaltare il sapore delle fritture e del pesce arrosto. Si accompagna facilmente a carni bianche e faraona.
| Fermentazione: | Bassa |
| Colore: | Bionda |
| Stile: | Pilsener / Pilsner / Pils |
| Gradazione: | 5,0 % vol |
| Nazione: | Germania |
| Formato: | 50 cl |
| Temperatura di servizio: | 7 - 8° C. |
Falkenturm
Brand di punta del Gruppo San Geminiano Italia dal 1989
per le birre tedesche di qualità. Letteralmente significa “torre del falco”, è un nome di fantasia composto dalle parole tedesche “Falke” (falco) e “Turm” (torre).
