"Fonte Caia"Vini
Le pendici de vulcano spento di Roccamonfina regalano alla Falanghina "Fonte Caia" di Telaro, un intenso giallo dorato, con profumi di frutta estiva matura, fiori freschi e miele d'acacia. Il gusto è sapido e abbastanza fresco, equilibrato tra calore e morbidezza e con piacevole finale agrumato.
Indicazioni
La Mineralità e il Frutto della Falanghina "Fonte Caia" Telaro sorprendono sia all'aperitivo che durante tutto il Pasto.
Abbinamenti
Primi piatti a base di pesce come gli spaghetti alle vongole, pesce delicato al forno o frutture delicate, non dimentichiamoci però della Pizza!
| Tipologia: | Vini Bianchi |
| Colore: | Bianco |
| Uvaggio: | Falanghina, Coda di Volpe |
| Nazione: | Italia |
| Regione: | Campania |
| Denominazione: | Roccaminfina IGT |
| Formato: | 37,5 cl. 75 cl. |
| Consumo: | Potenziale di invecchiamento 2 anni |
| Temperatura di servizio: | 10° C |
Telaro
Telaro è una felice realtà vitivinicola che nasce dall'idea di 7 Fratelli di cui uno è enologo (Pasquale) e un'altro è agronomo (Luigi), assieme ad
altri giovani viticoltori fondano, nel 1987, la cooperativa LAVORO e SALUTE, per dimostrare la possibilità di produrre vino nel rispetto e nella tutela
della Salute, di chi Lavora nei campi e del consumatore. Per questo, Telaro aderisce a programmi di produzione Biologica e con il campo sperimentale Regionale, ospitato in terreni di proprietà insieme all'agriturismo, coltiva e studia oltre 80 vitigni di diverse parti d'Italia.
