Profumo di caffè tostato unito a sentori di frutta candita. Bouna l'intensità al naso, il gusto presenta un corpo morbido, dove il malto tostato si riversa in un finale piacevolmente erbaceo.
Abbinamenti
Spezzatino di Selvaggina (Cervo; Camoscio)
| Fermentazione: | Alta |
| Colore: | Ambrata |
| Stile: | D'Abbazia |
| Gradazione: | 6.6 % Vol. |
| Nazione: | Belgio |
| Formato: | Fusto 30 Litri |
| Temperatura di servizio: | 6° C |
Leffe
Notre-Dame de Leffe è un’abbazia di canonici premostratensi fondata nel 1152. Nel 1240, i monaci decidono di produrre birra, una bevanda sana e ritemprante per ristorare i numerosi pellegrini che bussavano alla porta dell’Abbazia.
Chiusa durante la Rivoluzione, l’Abbazia riapre e rinasce nel 1929, ma è solo nel 1952 che il Padre-Abate Nys e Albert Lootvoet decidono di far rivivere la tradizione birraria di Leffe, e le ricette ben custodite, per offrire una gamma di birre Leffe tutte alquanto deliziose!
.jpg)
