Leffe BlondBirre alla spina
Colore biondo, leggermente velato. Schiuma Bianca abbastanza compatta, profumo leggermente speziato, fruttato, con note accennate di vaniglia. Gusto pieno e vellutato.
Abbinamenti
Piatti in agrodolce e ai formaggi freschi.
| Fermentazione: | Alta |
| Colore: | Bionda |
| Stile: | D'Abbazia |
| Gradazione: | 6.6 % Vol. |
| Nazione: | Belgio |
| Formato: | Fusto 20 Litri |
| Temperatura di servizio: | 6° C |
Leffe
Notre-Dame de Leffe è un’abbazia di canonici premostratensi fondata nel 1152. Nel 1240, i monaci decidono di produrre birra, una bevanda sana e ritemprante per ristorare i numerosi pellegrini che bussavano alla porta dell’Abbazia.
Chiusa durante la Rivoluzione, l’Abbazia riapre e rinasce nel 1929, ma è solo nel 1952 che il Padre-Abate Nys e Albert Lootvoet decidono di far rivivere la tradizione birraria di Leffe, e le ricette ben custodite, per offrire una gamma di birre Leffe tutte alquanto deliziose!
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