Limpido, cristallino, profumi delicati di frutta matura e frutta tropicale. Palato floreale, speziato, accenni di vaniglia e canna da zucchero
Indicazioni
Affinato per due anni nei Caraibi e per un anno in Francia. Selezione di rum provenienti da tre isole: Trinidad (rum invecchiato dai due ai tre anni), Barbados (rum non invecchiato) e Giamaica (vecchi rum di 10 anni).
Tipologia: | Rhum |
Gradazione: | 41,2% Vol. |
Formato: | 70 cl. |
Consumo: | Un anno dall'apertura. |
Temperatura di servizio: | 12° C nel bicchiere. |
Plantation Rum
Alexandre Gabriel, instancabile e appassionato imprenditore, scopre nel 1989 la Maison Ferrand, una della più antiche distillerie della regione di Cognac. Sebbene la distilleria fosse famosa, le vendite tuttavia stentavano, così Alexandre, si butta anima e corpo, nel far rinascere questa antica Maison. Nel 1990 Alexandre spinto dalla curiosità approda nei CARAIBI alla ricerca dei migliori rum, Giamaica, Barbados via Panama, Trinidad, Guyana fino a cambiare “mondo” ed arrivare alle Isole Fiji. Ritroviamo questa sua esperienza di viaggio nella selezione di distillerie che egli stesso ci propone sotto il nome di Plantation Rum.