Double AgedLiquori
Ambrato, carico, note di prugna, banana e vaniglia, palto rotondo e avvolgente con un finale di cannella e chiodi di garofano.
Indicazioni
Rum di Trinidad, affinati per 3 anni nei Caraibi in botti di rovere americano. Il secondo affinamento avviene in Europa dove si decide il blend con vecchi rum giamaicani affinati dai 15 ai 20 anni.
Tipologia: | Rhum |
Gradazione: | 40% Vol. |
Formato: | 70 cl. |
Consumo: | Un anno dall'apertura. |
Temperatura di servizio: | 12° C nel bicchiere. |
Plantation Rum
Alexandre Gabriel, instancabile e appassionato imprenditore, scopre nel 1989 la Maison Ferrand, una della più antiche distillerie della regione di Cognac. Sebbene la distilleria fosse famosa, le vendite tuttavia stentavano, così Alexandre, si butta anima e corpo, nel far rinascere questa antica Maison. Nel 1990 Alexandre spinto dalla curiosità approda nei CARAIBI alla ricerca dei migliori rum, Giamaica, Barbados via Panama, Trinidad, Guyana fino a cambiare “mondo” ed arrivare alle Isole Fiji. Ritroviamo questa sua esperienza di viaggio nella selezione di distillerie che egli stesso ci propone sotto il nome di Plantation Rum.