Valpolicella Superiore Ripasso
Valpantena DOCVini
Valpantena DOCVini
Rosso rubino, al naso è elegante, emergono sentori di confettura di ciliegia, marasca, nel finale profumi di torrefazione. Palato morbido, fresco, abbastanza persistente, corrispondente al “naso”.
Indicazioni
18 mesi di Barrique, 6 mesi bottiglia.
Abbinamenti
Primi piatti quali risotti ai funghi porcini o pasta al ragù di cacciagione, secondi piatti di carne e formaggi stagionati.
| Tipologia: | Vini Rossi |
| Colore: | Rosso |
| Uvaggio: | Corvina, Corvinone, Rondinella. |
| Nazione: | Italia |
| Regione: | Veneto |
| Denominazione: | Valpolicella Superiore DOC Valpantena Ripasso |
| Formato: | 75 cl. |
| Consumo: | Potenziale di invecchiamento 7 / 8 anni. |
| Temperatura di servizio: | 16° C nel calice. |
Costa Arènte
Parte dei terroir di Genagricola, ora Leone Alato, Costa Arènte si trova Grezzana (VR), nella Frazione di Romagnano, località apprezzata per la vocazione dei suoi terreni e per l’ottima esposizione. La produzione di Vino e di frutta raccoglie testimonianze che datano secoli addietro.
