CloeBirre in bottiglia
Tipico colore opalescente, torbida, note di cereali, al palato emerge il fruttato e l'agrume. Come da tradizione si usa coriandolo, e bucce d’arancia. Il risultato è una birra fresca e dissetante.
Abbinamenti
Fritture di pesce, focacce, pizza bianca, formaggi freschi.
Fermentazione: | Alta |
Colore: | Bianco |
Stile: | Witbier / Blanche |
Gradazione: | 5.10 % Vol |
Nazione: | Italia |
Regione: | Piemonte |
Formato: | 50 cl. |
Temperatura di servizio: | 6° C |
La Tresca
Birra artigianale prodotta in quel di Suno, borgo rurale nel medio novarese che sorge su colline moreniche ricoperte da vigneti con i tipici roccoli, all'interno della valle del torrente Meja.
Importante centro romano lungo la Via Settimia, oggi accanto all'attività agricola e alla zootecnia, vive lo sviluppo della coltivazione della vite e dell'uva fragola, di produzioni agricole biologiche ed agroalimentare.