Wichwood Black WichBirre in bottiglia
Corpo deciso, aroma complesso con prevalenza di malto torrefatto, caffè e cacao amaro.
Abbinamenti
Merluzzo ai ferri, arista di maiale ai ferri.
| Fermentazione: | Alta |
| Colore: | Scura |
| Stile: | Porter |
| Gradazione: | 5,0 % Vol. |
| Nazione: | Regno unito |
| Formato: | 50 cl. |
| Temperatura di servizio: | 9° C. |
Wychwood Brewery
Nata a Witney, inghilterra, città delle tre “B” ovvero bread (pane), blankets (coperte) e beer (birra), la Wychwood Brewery sorge nel celebre edificio “Malting Eagles”, dove la birra viene prodotta sin dalla prima metà dell’Ottocento. “Wychwood” è un’antica foresta situata poco distante dalla birreria, che nel Medioevo si credeva abitata da creature soprannaturali.
