Il Pigato di Albenga di Cascina Feipu dei Massaretti si presenta di color giallo paglierino con riflessi verdolini. Il Profumo è ampio, con sentori di ginestra, muschio e sottobosco. Ampio al palato ottima la freschezza e il corpo, minerale.
Indicazioni
Ricordi di spiaggie, profumo di mare e cucina mediterranea, la Liguria nel bicchiere, per far riemergere piacevoli ricordi negli occhi dei Vostri ospiti.
Abbinamenti
Antipasti di pesce, minestrone alla genovese, pasta al pesto, verdure ripiene, branzino alla ligure.
Tipologia: | Vini Bianchi |
Colore: | Bianco |
Uvaggio: | Pigato 100% |
Nazione: | Italia |
Regione: | Liguria |
Denominazione: | Pigato di Albenga DOC |
Formato: | 75 cl. |
Consumo: | Potenziale di invecchiamento 3 anni |
Temperatura di servizio: | 12 °C nel Calice |
Cascina Feipu dei Massaretti
Fondata da Agostino e Bice Parodi nel 1965 circa. Attualmente la superfice produttiva è di circa 6 ettari di cui 5,2 di proprietà e 0,8 in affitto. I terreni sono in prevalenza pianeggianti di natura sabbiosa/alluvionale, mentre la parte collinare è di tipo argilloso/calcareo.