Alto Adige DOCVini
Colore giallo oro dai riflessi verdognoli, intense note di frutti maturi nonché tipici aromi di moscato. Al palato si presenta fresco con acidità croccante e un retrogusto fresco, rotondo e discretamente minerale.
Indicazioni
Il Goldmuskateller, è "un aromatico diverso", intenso quanto il Traminer, ma diverso come qualità dei profumi, alternarlo nella proposta dei vini potrebbe essere un "plus" vincente.
Abbinamenti
Aperitivo per eccellenza, il Goldmuskateller Ritterhof si trova a suo agio con Primi piatti profumati (con Asparagi), torte salate, Formaggi Freschi.
| Tipologia: | Vini Bianchi |
| Colore: | Bianco |
| Uvaggio: | Moscato Giallo |
| Nazione: | Italia |
| Regione: | Alto Adige |
| Denominazione: | Alto Adige DOC |
| Formato: | 75 cl. |
| Consumo: | Potenziale di invecchiamento 3 anni |
| Temperatura di servizio: | 12° C |
Ritterhof
Non è un caso che la Cantina Ritterhof si trovi al n° 1 della Strada del Vino. Rilevata nel 1999 dalla famiglia Roner, viene abilmente condotta da 10 anni da Ludwig Kaneppele, direttore della cantina e marito di Karin Roner, che ha portato questa piccola cantina a diventare un azienda d'eccellenza gratificata da riconoscimenti a livello nazionale.
