Alto Adige DOCVini
Giallo paglierino carico, luminoso. All'olfatto note inconfondibili di rose, garofani e gerani. Il Palato è ricco, complesso, morbido, suadente, sostenuto da adeguata freschezza. Finale lungo e complesso.
Indicazioni
Oramai il Gewürztraminer è un classico dell'Aperitivo e altresì non può mancare in una moderna carta vini.
Abbinamenti
Aperitivo. Si abbina egregiamente ad antipasti saporiti, crostacei, piatti della cucina asiatica, paté, terrine e formaggi erborinati.
| Tipologia: | Vini Bianchi |
| Colore: | Bianco |
| Uvaggio: | Gewürztraminer 100% |
| Nazione: | Italia |
| Regione: | Alto Adige |
| Denominazione: | Alto Adige DOC Gewürztraminer |
| Formato: | 75 cl. |
| Consumo: | Potenziale di invecchiamento 5 anni |
| Temperatura di servizio: | 12° C |
Ritterhof
Non è un caso che la Cantina Ritterhof si trovi al n° 1 della Strada del Vino. Rilevata nel 1999 dalla famiglia Roner, viene abilmente condotta da 10 anni da Ludwig Kaneppele, direttore della cantina e marito di Karin Roner, che ha portato questa piccola cantina a diventare un azienda d'eccellenza gratificata da riconoscimenti a livello nazionale.
