Wieninger MarzenbockBirre alla spina
Bock particolarmente ricca di sapore, frutto di ricette antiche, specialità apprezzata dagli intenditori che riconoscono a qualità degli ingredienti utilizzati che ne caratterizzano i profumi e il sapore.
| Fermentazione: | Bassa |
| Colore: | Ambrata |
| Stile: | Märzen |
| Gradazione: | 7.20 % Vol. |
| Nazione: | Germania |
| Formato: | Fusto 15 l. |
| Temperatura di servizio: | 7 °C |
Wieninger Bier
Il Birrificio Wieninger mantiene tuttora la produzione delle birre secondo la tradizione artigianale e secondo metodi di produzione naturali.
L'azienda Wieninger è una società familiare indipendente.
Il birrificio è situato a Teisendorf nella regione del Berchtesgaden dove è nato nel 1666 come birrificio della curia.
Philip Wieninger acquista la fabbrica nel 1813. La famiglia Wieninger è alla guida della fabbrica ininterrottamente da quell'anno, ora, siam giunti alla settima generazione.