"Le Masse di Greve"Vini
Rosso rubino con sfumature lievemente granate. Ampio, intenso, floreale, frutta in confettura, evidenti note speziate e di sottobosco. Ingresso fresco, tannino ben evoluto e delicato, palato pieno, rotondo buona Freschezza. Retrogusto fruttato persistente.
Indicazioni
Il Chianti Classico Gran Selezione è l’apice della piramide qualitativa del disciplinare del Chianti Classico. Il GRAN SELEZIONE può essere prodotto esclusivamente con uve provenienti da una singola vigna, la più vocata, o da una selezione delle migliori uve esclusivamente aziendali (cioè da vigneti di proprietà), con rigorosi parametri organolettici e senza aggiunta di elementi endogeni di alcun tipo, ed ha un affinamento MAGGIORE rispetto al RISERVA (più di 30 mesi).
Abbinamenti
Piatti con Cacciagione, o da bere da solo, da meditazione.
| Tipologia: | Vini Rossi |
| Colore: | Rosso |
| Uvaggio: | Sangiovese |
| Nazione: | Italia |
| Regione: | Toscana |
| Denominazione: | Chianti Classico DOCG Gran Selezione |
| Formato: | 75 cl. |
| Consumo: | Potenziale d' invecchiamento: 10 / 15 anni. |
| Temperatura di servizio: | 16°C nel calice |
Lanciola
Immersa tra i colli dell’Impruneta, a pochi chilometri da Firenze nei pressi di Pozzolatico, l’Azienda Agricola Lanciola, consta in 80 ettari di Terreno di cui 40 disposti a vigneto, gli ulivi secolari occupano il restante spazio. Immersa nella campagna toscana, la proprietà al tempo dei medici apparteneva alla famiglia dei Ricci, che fu la prima a organizzare agricoltura e produzione di vino. La famiglia Guarnieri, ultima in termini cronologici, a possedere la proprietà continua nella tradizione della valorizzazione del territorio continuando la produzione di Vino (Chianti Colli Fiorentini) e Olio. Alla produzione dell’Impruneta, negli anni, la famiglia Guarnieri, ha aggiunto la produzione di Chianti Classico. La Villa di Greve in Chianti è a due passi dal centro storico del paese, e dalla piazza principale, immersa nelle vigne di Sangiovese. Il totale delle vigne di Greve in Chianti ammonta a 10 ettari su un totale di 14 di proprietà, collocate su una fascia altimetrica attorno ai 300 m slm.
