KI NO BI
Kyoto Dry GinLiquori
Kyoto Dry GinLiquori
Limpido, cristallino. Aroma fresco, di yuzu, ricordi di foreste di bamboo. La botanica principale, il ginepro fa da chiusura alle botaniche giapponesi, spicca nel finale lo zenzero con note calde e speziate.
Indicazioni
Botaniche: yuzu giallo, cipresso giapponese, foglie di shiso rosso, bamboo, tè gyrokuro dalla regione di Uji e bacche di pepe giapponese.
| Tipologia: | Gin |
| Gradazione: | 45,7% Vol. |
| Nazione: | Giappone |
| Formato: | 70 cl. |
| Consumo: | Un anno dall'apertura. |
| Temperatura di servizio: | 10° C nel bicchiere. |
Kyoto Distillery
Nasce nel 2014, i tre soci fondatori Noriko Kakuda Croll, David Croll e Marcin Miller, sono nel mondo degli spirits da più di un ventennio, i primi due come importatori di Whisky in giappone , Marcin invece ha collaborato come Master Distiller con numerosi produttori di Whisky e Gin.