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Vermouth Del Professore RossoLiquori
Maturato sei mesi in piccole botti di rovere. Il profumo è caldo e avvolgente, balsamico, mentolato. Fresco, equilibrato con sentori di assenzio, arancio amaro e vaniglia. Gusto pieno e morbido completato da note balsamiche e mentolate, retrogusto dolce - amaro di rabarbaro e genziana.
| Colore: | Rosso |
| Gradazione: | 18 % Vol. |
| Nazione: | Italia |
| Regione: | Piemonte |
| Formato: | 75 cl. |
Del Professore
Nasce da un’idea di Carlo Quaglia, distillatore piemontese, e dagli appassionati ragazzi del "Jerry Thomas Speakeasy" di Roma. Jerry Thomas è il primo club italiano a Roma per Barman e appassionati, aperto dal 2009.
Lo stile di produzione riporta ai metodi usati durante il proibizionismo, per le infusioni, durante quel periodo si usavano i recipienti più disparati, comprese le "Vasche da Bagno".
