HoegaardenBirre alla spina
Il colore è biondo chiaro e torbido, lattiginoso, al naso profumi di agrumi e spezie, coriandolo. Gusto fruttato, piacevolmente amaro.
Abbinamenti
Insalatone, verdure in tempura.
| Fermentazione: | Alta |
| Colore: | Bionda |
| Stile: | Witbier / Blanche |
| Gradazione: | 4.6 % Vol. |
| Nazione: | Belgio |
| Formato: | Fusto 20 Litri |
| Temperatura di servizio: | 6° C |
Hoegaarden
Nel 1445 quando ancora Belgio e Olanda erano una sola nazione, la piena disponibilità di spezie dalle colonie Olandesi, spinge i monaci di Hoegaarden a sperimentare nuove ricette nella produzione della birra di Frumento, è così che nasce la ricetta di Hoegaarden, fatta di Curaçao, coriandolo e buccia di arancia.
