Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. La dolcezza dei profumi, intensi e aromatici, viene perfettamente equilibrata dalla vena sapido-acida che ne consente una gradevolissima e "multipla" fruibilità ( come dire "un calice tira l'altro").
Abbinamenti
Ottimo l'abbinamento con piatti a base di pesce sopratutto se preparati con erbe aromatiche, formaggi freschi dai vivaci profumi di erbe d'alpeggio.
Tipologia: | Vini Bianchi |
Colore: | Bianco |
Uvaggio: | Moscato Giallo 100% |
Nazione: | Italia |
Regione: | Trentino |
Denominazione: | Trentino DOC |
Formato: | 75 cl. |
Consumo: | Potenziale di invecchiamento 3 anni. |
Temperatura di servizio: | 12° C nel calice. |
Cantina d'Isera
Nel 1907, quando il Trentino ancora sottostava all’Impero Asburgico, si costituiva ad Isera l’omonima Cantina Sociale. Nata per volontà dei viticoltori della zona, la Cantina d’Isera raccoglieva già allora le uve pregiate delle colline basaltiche di Isera, prime fra tutte quelle di Marzemino. Oggi oltre 150 soci, su una superficie di 200 ettari, conferiscono ad ogni vendemmia mediamente 20.000 quintali di uve scelte e pregiate. “Il buon vino nasce in campagna”: questa una delle massime alle quali la Cantina d’Isera si attiene fermamente.